12. Februar 2010 | Nicolas
Unk unk unk!
Vor Zeiten war ich jung!
Hätt‘ ich keine Frau genommen
Wär‘ ich nicht auf’s Mölmsch gekommen!
Vielleicht kennt noch jemand diese bezaubernden Bierdeckel, damals entworfen von unserem Mülheimer Künstler Peter Torsten Schulz? Zu unserer großen Freude, wird sein Sohn Ben Schulz unser Echt Mölmsch auch dieses Jahr wieder künstlerisch begleiten, sozusagen in zweiter Generation. Pünktlich zur Jeckenzeit präsentieren wir daher auch unser erstes Motiv fuer 2010: Der Winter geht, Mölmsch bleibt. So wie von uns gewohnt, ohne große Schnörkel und mit verdammt frischer Optik!
Das Motiv der Vorderseite – falls ausreichend gewünscht – gibt es übrigens auch als Poster, dafür bitte über unser Kontaktformular bescheid sagen. In diesem Sinne:
Sah ein Kna-ab ein Mölmschlein steh‘n,
Mölmschlein auf der Theke ..!
Und noch mehr solche Bierdeckel gibt es beim Berg-Bier-Bold unter www.bierdeckelsammler.net.
1. Februar 2010 | Nicolas
Das neue Jahr 2010 wird für Mölmsch vor allem eines bringen: viel organisatorische Arbeit, die in der Hektik des Gründungsjahres 2009 zu kurz gekommen ist.
Die wichtigsten Punkte umfassen:
Mölmscher Jong Alexander Lange: Alex wird im Mai 2010 aus Nigeria nach Mülheim an der Ruhr zurückkehren, um neuen beruflichen Herausforderungen zu begegnen. Er wird Jonas, unseren mölmschen Dieselmotor, im Tagesgeschäft unterstützen. Alex gehört zu unseren Gründungsmitgliedern, ist seit der ersten Stunde mit dabei und wird vor allem unseren Vertrieb weiter strukturieren und ausbauen. Er wird unser Team durch vielseitige Erfahrungen aus seinem bisherigen beruflichen Werdegang und durch seine Persönlichkeit bereichern: ein echtes Mülheimer Original (übrigens auch OP-Schüler). Wir freuen uns auf Alex und wünschen schon jetzt viel Erfolg!
Ausbau und Pflege unseres Vertriebsnetzes: Nach einem stark händlerorientierten Jahr 2009 werden wir in 2010 unsere Aktivitäten auf die Gastronomie und die städtischen Veranstaltungen systematisch erweitern. Unser Fokus liegt dabei auf unserem Stammmarkt Mülheim an der Ruhr. Echt Mölmsch soll in 2010 in noch mehr Kneipen, Bars und Clubs für Sie ausgeschenkt werden. Unser Ziel ist nicht weniger ambitioniert, als das Stadtbild zu prägen und in Mülheim an der Ruhr als Selbstverständlichkeit auf den Bierkarten vertreten zu sein: Wir möchten Helles Obergäriges als Mülheimer Braukultur wiederbeleben.
Qualitätstmanagement: Echt Mölmsch ist ein frisches Bier, bei dessen Herstellung auf den Einsatz von Stabilisatoren verzichtet wird. Die Frische unseres Produktes kaufen wir aber mit einer relativ kurzen Haltbarkeit und mit einer höheren Temperatur- und Lichtempfindlichkeit ein. Unser Braumeister Christian Vormann investiert daher aktuell in neue Kühltechnik, die im Frühjahr 2010 bereitstehen wird, um Echt Mölmsch bei gleicher Frische und Qualität eine höhere Resistenz gegen Temparaturschwankungen und Lichteinfluss zu verleihen. Wir hoffen, dass sich auch die Haltbarkeit erhöhen wird. Nach wie vor gilt aber: Echt Mölmsch kühl und dunkel lagern, frisch trinken.
Erweiterung der Produktpalette: Echt Mölmsch ist derzeit für Sie als 20×0.33l Kasten erhältlich, mittlerweile fast in jedem Getränkehandel in Mülheim an der Ruhr. Echt Mölmsch ist aber auch ein Helles Obergäriges und hier gilt – mehr noch als beispielsweise bei Bieren Pilsener Brauart –, dass es erst vom Fass so schmeckt, wie es wirklich sollte. Daher haben wir unsere Produktpalette um unser neues Mölmsches 10 l Fättsche erweitert. Fättsche ist übrigens Mölmsch Platt und heißt soviel wie Fässchen. Unsere Fättsche können bayerisch angestochen werden und sollten daher auf Ihren privaten Feiern, vor allem natürlich zu unserem vierten deutschen WM-Titel in Südafrika, Einzug erhalten. Was das Jahr 2010 sonst noch so an Produktneuheiten bereithält, steht allerdings noch in den Sternen 
1. Februar 2010 | Mölmsch
Neues aus der Ruhrstadt: Ab sofort berichten wir in unserem Blog persönlich rund um unser Mülheimer Bier. In regelmäßigen Abständen bringen Alex, Frederic, Jan, Niki und Jonas Infos und Hintergründe frisch von der Quelle. Neugierig? Dann reinschauen in den Mölmschen Blog »
10. Dezember 2009 | Mölmsch
Frisch gezapft schmeckt immer noch am besten: Pünktlich zu Weihnachten und Sylvester trifft in Mülheim die erste Charge Mölmscher Fättsche, unserer neuen 10 l Fässer ECHT Mölmsch, ein. Bereits jetzt besteht die Möglichkeit, die neuen Fässchen bei Getränke Quattelbaum und unseren anderen Händlern zur Abholung ab dem 23.12. zu bestellen.
Das Mölmsche Fättsche ist sowohl zum zuhause Zapfen als auch für den Einsatz in der Gastronomie bestens geeignet. Dafür sorgen der Bayerische Anstich und ein Flachfitting-Aufsatz zum Anschluss an die Zapfanlage.
